中國(guó)科學(xué)家16日在長(zhǎng)沙宣布選育出一批“巨型稻”。這些植株最高達(dá)2.2米的“大個(gè)頭水稻”，究竟藏著什么“大”文章？
記者當(dāng)日在中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)環(huán)境觀測(cè)站見(jiàn)到挺立在寒風(fēng)中的“巨型稻”，目測(cè)其高度已超過(guò)現(xiàn)場(chǎng)所有人員。它莖稈粗壯，葉片厚實(shí)，穗粒飽滿(mǎn)。
“巨型稻”由中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員夏新界課題組培育而成。課題組以秈稻93—11、日本晴等為材料，獲得突變體植株，篩選合適目標(biāo)突變體后經(jīng)田間授粉雜交，獲得較穩(wěn)定后代群體后再與茶陵野生稻進(jìn)行授粉雜交，逐年選育純化，最終獲得基本穩(wěn)定的“巨型稻”株系。
“大個(gè)頭有大智慧”，以抗倒伏為例，蘊(yùn)含多種科學(xué)“基因”：比如科學(xué)家借助優(yōu)勢(shì)強(qiáng)大的亞種間組合，使“巨型稻”根系發(fā)達(dá)；讓稻穗下垂，降低其重心；選用了莖稈堅(jiān)韌和基部節(jié)間短粗的稻種資源；栽培時(shí)采取多蔸合植加大株距的方式。
夏新界概括“巨型稻”的優(yōu)勢(shì)，除了產(chǎn)量高、口感好，它安全可靠——“鎘等重金屬含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。它在成熟收割時(shí)莖葉仍為綠色，所以可被用于青貯飼料。更重要的是，它適用于發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)模式。
以“巨型稻”為核心的立體生態(tài)種養(yǎng)模式重現(xiàn)了詩(shī)句“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片”的景象。記者當(dāng)日看到，一田清水倒映著“巨型稻”沉甸甸的金穗，水里有放養(yǎng)的泥鰍在游弋，不時(shí)有蛙蹦上田埂。
這種新型稻田生態(tài)種養(yǎng)模式不僅“面子好看”，由于充分利用了“巨型稻”高桿、茂葉特性，營(yíng)造出優(yōu)質(zhì)的棲息環(huán)境，其經(jīng)濟(jì)效益比現(xiàn)行常規(guī)種養(yǎng)模式至少翻一番。
2017年，夏新界課題組在長(zhǎng)沙建設(shè)了30畝“巨型稻”生態(tài)綜合種養(yǎng)模式試驗(yàn)與示范區(qū)，結(jié)果表明不僅稻谷產(chǎn)量提高一倍以上，蛙、泥鰍、稻花魚(yú)等養(yǎng)殖動(dòng)物的成活率也提高一倍以上。此外“巨型稻”生長(zhǎng)周期與蛙、泥鰍的生長(zhǎng)周期同步，同時(shí)管理便可節(jié)約人力資本。
夏新界算了一筆賬，“巨型稻”單季畝產(chǎn)在1000公斤以上，以60%的出米率、米價(jià)每斤20元(人民幣，下同)計(jì)算，稻米一項(xiàng)每畝收益近兩萬(wàn)元。再算上每畝產(chǎn)出的1000公斤無(wú)抗生態(tài)蛙和300公斤無(wú)抗生態(tài)泥鰍，預(yù)計(jì)每畝稻田綜合收益達(dá)到5萬(wàn)元。
“巨型稻”作為一類(lèi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交中稻，有望開(kāi)啟水稻培育的一扇門(mén)。夏新界課題組與國(guó)家雜交水稻工程研究技術(shù)中心正在聯(lián)合開(kāi)展巨型稻雜交組合超高產(chǎn)攻關(guān)研究，計(jì)劃通過(guò)多級(jí)雜交配種組合篩選技術(shù)，提高新一代“巨型稻”的產(chǎn)量、質(zhì)量、抗逆性，減少水稻對(duì)水的依賴(lài)性。
專(zhuān)家指出，推廣“巨型稻”還需解決不少技術(shù)問(wèn)題，比如制定出相應(yīng)的生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范、協(xié)同農(nóng)機(jī)廠商研究改進(jìn)現(xiàn)有的收割機(jī)、培訓(xùn)農(nóng)民等。
“‘巨型稻’距離商業(yè)化和市場(chǎng)化還有很長(zhǎng)的路要走。但我相信，以‘巨型稻’的優(yōu)良品質(zhì)和優(yōu)美外形，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化目標(biāo)指日可待?！毕男陆鐚?duì)中新社記者表示，“巨型稻”及其新型稻田生態(tài)種養(yǎng)模式特別適用于溫度高、日照長(zhǎng)的東南亞地區(qū)。
中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所所長(zhǎng)吳金水對(duì)中新社記者說(shuō)，“一帶一路”沿線地區(qū)至今仍面臨著糧食緊缺難題。中國(guó)科學(xué)家希望把“巨型稻”及新型稻田生態(tài)種養(yǎng)模式推廣到“一帶一路”沿線地區(qū)，為世界糧食安全作出貢獻(xiàn)。