8月7日，“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目“肉品質(zhì)提升的飼料營養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”課題五“生產(chǎn)特色優(yōu)質(zhì)肉的日糧配制技術(shù)研發(fā)”研討會在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所召開。項目首席、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)尹靖東教授，課題負責(zé)人、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所孔祥峰研究員、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)黃志清教授、浙江大學(xué)王新霞教授、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)蘇勇教授，以及課題五骨干人員參會。會議還邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長張軍民研究員、科技管理處處長賈亞雄研究員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科研項目處副處長張帥教授，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)朱偉云教授作為咨詢專家參會。會議由尹靖東、孔祥峰主持。
張軍民致詞，對與會專家的到來表示歡迎。孔祥峰介紹了課題五的研究背景、研究內(nèi)容、實施方案，以及階段性研究進展。他指出，課題五旨在針對消費者對高端、特色豬肉的差異化需求，通過選擇區(qū)域典型品種豬為研究對象，挖掘其最具優(yōu)勢的肉品質(zhì)性狀，揭示特色豬肉優(yōu)良性狀的形成機制。為此，課題組利用地源性非常規(guī)飼料資源、功能性氨基酸和植物多酚，研發(fā)并集成生產(chǎn)特色優(yōu)質(zhì)豬肉的日糧營養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)，致力于實現(xiàn)“本地糧養(yǎng)本地豬”。另外，課題骨干人員還匯報了各任務(wù)的研究進展及階段性成果，并就課題的實施方案進行了深入探討。與會專家充分肯定了課題的研究方向和實施策略，同時對優(yōu)化研究方案提高研究效率，及成果的實際應(yīng)用性方面提出了許多寶貴的建議和意見。? ?
孔祥峰表示，課題組將根據(jù)專家建議對研究方案進行優(yōu)化，以確保研究工作的順利推進和預(yù)期目標(biāo)的實現(xiàn)。此次研討會的成功召開，標(biāo)志著課題五的研究工作進入了一個新的階段。與會專家的寶貴意見和建議，將為課題的順利實施提供重要指導(dǎo)。
會議現(xiàn)場
參會人員合影