編著:邢廷銑 王布蘭 陳章達(dá) 曹永紅
出版社:金盾出版社
ISBN 7-5082-1477-3
冬芒貍,也稱(chēng)中華竹豬。屬哺乳綱,嚙齒目,竹鼠科,是我國(guó)最珍貴的野生動(dòng)物,集營(yíng)養(yǎng)、藥用與皮毛用于一身。冬芒貍?cè)赓|(zhì)肉膩精瘦,低脂肪高蛋白,富含鈣、磷、維生素K和維生素B及各種氨基酸,和冬芒貍烹制成的紅燒貍?cè)夂颓逭糌側(cè)馐切羌?jí)大餐館的招牌菜看。冬芒貍供藥用在《本草綱目》中有記載:“冬芒貍?cè)馕陡省⑽?、無(wú)毒,補(bǔ)中益氣,滋陰壯陽(yáng),固本生津,消腫毒。治小兒破傷風(fēng),膽汁滴耳治聾?!爆F(xiàn)代研究結(jié)果表明:冬芒貍的生化藥用制劑對(duì)肝病、癌病心臟病、高血壓、免疫缺陷癥的治療有良好的效果。三是皮毛用。毛皮能加工裘皮大衣和高檔皮鞋,而且市場(chǎng)又暢銷(xiāo)。本書(shū)從冬芒貍的形態(tài)特征、生活習(xí)性、人工養(yǎng)殖技術(shù)等方面深入淺出地進(jìn)行了介紹,通俗易懂,科學(xué)實(shí)用。
附件下載: