丁小豆經(jīng)常趁假期回農(nóng)村探望外公外婆，順便感受自然氣息，觀察花鳥魚蟲生長的周而復(fù)始、看農(nóng)民伯伯們種地施肥……寒來暑往，勤學(xué)善思的丁小豆竟學(xué)到了很多知識，不由感嘆——生活處處有玄機(jī)。
小豆從小就很喜歡吃外婆地里新摘的玉米，烤了煮了都十分香甜，小豆心想啊，要是哪天外婆比較空閑，將玉米粒刮下來和火腿丁一起炒炒吃，那將是怎樣的一番風(fēng)味？那豈不是一份色香味俱全的下飯菜嗎！可外婆的地里并不總是種著玉米的，有時(shí)也種大豆、花生等等。小豆納悶了，問外婆：“為什么不一直種玉米呢？這樣就可以一直吃玉米??！”
外婆說：“種一季玉米再種一季大豆可以減少病蟲害、而且莊稼也長得更好。至于為什么會這樣，大概有些蟲子跟你一樣愛吃玉米，種大豆的時(shí)候就餓死了吧，哈哈！”
小豆可不滿足于外婆這種玩笑似的回答，又是打電話問老師、又是到網(wǎng)上查閱，一番周折后，終于找到了答案，帶著興奮如獲至寶地告訴外婆——外婆，我知道了！這種種植方式叫做“輪作”，是在同一塊田地上有順序地在季節(jié)間或年度間輪換種植不同作物的一種種植方式。這種種植方式不僅像您說的可以防治病蟲害，還能充分利用土壤中的營養(yǎng)成分。這是由于不同作物所需養(yǎng)分不同，比如水稻等禾谷類作物對氮、磷、硅的需求較大，豆類作物對氮、磷、鈣的消耗量較多，而煙草、薯類作物則對鉀的吸收量較大，因而長期種植同一種作物便不利于作物的生長，也不利于土壤保持肥力，實(shí)行輪作則能利用不同作物對營養(yǎng)成分需求不同的性質(zhì)均衡土壤營養(yǎng)元素，同時(shí)還能改善土壤理化性質(zhì)、調(diào)節(jié)土壤肥力，達(dá)到用地養(yǎng)地相結(jié)合的目的。此外，輪作對于雜草的控制也有一定作用。我國輪作歷史悠久，常見的有禾豆輪作、糧食和經(jīng)濟(jì)作物輪作、水旱輪作、草田輪作等等。外婆聽完后對丁小豆嘖嘖稱贊，直夸小豆是個(gè)聰明好學(xué)的乖孩子。
這天天朗氣清，小豆去舅媽家接表妹過來小住。雖然這兒和外婆家鄰鄉(xiāng)，但農(nóng)田中呈現(xiàn)的卻完全是另一番景象。每一塊地里都種了好幾種作物，一行隔一行，高低錯(cuò)落、五彩斑斕，煞是惹人喜愛。這是什么道理？有了之前的經(jīng)驗(yàn)，這次小豆篤定地認(rèn)為其中必有原因，于是亟不可待地去尋求答案了。原來，這種同一塊田地上成行或成帶間隔種植多種作物的方式叫做“間作”。這種方式利用不同作物株型高矮不一的特點(diǎn)進(jìn)行間隔種植，有利于提高土地利用率、增加作物對陽光的截取與吸收、減少光能的浪費(fèi)。同時(shí)，兩種作物間作還能產(chǎn)生互補(bǔ)作用，如寬窄行間作或帶狀間作中的高桿作物有一定的邊行優(yōu)勢、豆科與禾本科間作有利于補(bǔ)充土壤氮元素的消耗等等。但間作時(shí)不同作物之間也存在激烈競爭，因此當(dāng)前的趨勢是旱地、低產(chǎn)地、用人畜力耕作的田地及豆科、禾本科作物應(yīng)用間作較多。我國早在公元前 1世紀(jì)西漢《氾勝之書》中已有關(guān)于瓜豆間作的記載，20世紀(jì)60年代以來間作面積更是迅速擴(kuò)大，尤以玉米與豆類作物間作最為普遍，廣泛分布于東北、華北、西北和西南各地。
接著，丁小豆干脆一查到底，原來，常見的耕作方式還有“套作”、“單作”等。套作是指在前季作物生長后期的株、行或畦間播種或栽植后季作物的種植方式。套作的兩種或兩種以上作物的共生期只占生育期的一小部分時(shí)間，是一種解決前后季作物間季節(jié)矛盾的復(fù)種方式。同樣的，套作也在中國起源甚早，早在公元6世紀(jì)《齊民要術(shù)》已對大麻套種蕪菁進(jìn)行記載。而單種仍以其便于種植和管理、便于田間作業(yè)的機(jī)械化的優(yōu)勢廣泛存在于世界各地。
短短一個(gè)假期，丁小豆憑其留心觀察學(xué)到了系統(tǒng)的種植知識。其實(shí)，每一個(gè)春秋他都是如此，做生活中的有心人，細(xì)細(xì)挖掘其中蘊(yùn)藏的科學(xué)道理。