豬，歷來是骯臟、懶惰、愚笨的代名詞，事實上，與人們的錯誤印象相反，豬是一種相當(dāng)愛清潔的動物。那么為什么人類對豬有此誤解呢？本文將帶你一探究竟。
首先，讓我們認(rèn)識一頭叫“灰姑娘”的可愛小豬吧，“她”誕生于英國約克郡，可能是世界上第一頭“有潔癖”的小豬，自出生后，“她”始終不愿和兄弟姐妹們一起在泥巴中嬉戲玩耍。直到后來主人貼心的為“她”量身定做了4只小靴子，“她”才屁顛屁顛地踩在泥地上，心甘情愿地和泥巴親近。
眾所周知，動物界公認(rèn)有潔癖的家伙當(dāng)屬貓了，它們經(jīng)常伸著小舌頭舔自己的毛，自我清潔。貓的舌頭上有許多粗糙的小突起，這是去污除臟的最佳工具。在主人撫摩貓以后，貓總是愛舔自己被撫摩的地方，那是貓在記憶人的味道，它擔(dān)心與主人分開后找不到主人，卻被人誤以為這是貓嫌棄主人臟，殊不知這是貓祖宗遺留的本性。貓是狩獵型的動物，它們?nèi)コ脱谏w自己的氣味以躲避捕食者的追蹤。于是野貓習(xí)慣將便便或尿尿掩埋起來，就是要消除這些氣味。貓的這一“衛(wèi)生習(xí)慣”傳給家貓后已失去原來這方面的意義，但卻贈予了貓“衛(wèi)生標(biāo)兵”的美名。
而豬呢，總是一身污泥、一副臟兮兮的樣子遭人嫌棄。然而有專家指出，它們才是已知圈養(yǎng)動物中最愛清潔的，甚至超過貓。小豬皮薄、毛稀、皮下脂肪少、單位體重散熱面積大，故小豬最怕冷，所以保溫是提高仔豬成活率的重要措施之一。然而隨著豬的成長，汗腺逐漸退化，皮下脂肪增厚，阻止體內(nèi)熱量的散發(fā)，所以大豬極其怕熱。這就是為什么在高溫時，豬喜好成群結(jié)隊的在泥水中，甚至是糞尿中打滾的原因，它們在自我降溫，保持身體涼爽，同時也能避免蒼蠅的糾纏;有時它們也會爭先恐后的擠在飲水槽內(nèi)來避暑。豬這樣樂在其中并非本性如此，或許它們也是被逼無奈吧，更無奈的是它們就這樣被人們深深誤會了。
真的，豬是愛干凈的，它們通常會選清潔干燥處為“臥室”。如果可能的話，絕對不會把睡覺、吃飯或是活動的地方弄臟，因此它們的排糞排尿也是有時間和地域講究的，一般是在飲食后或起臥時，選擇陰暗潮濕或糞尿污濁的角落排泄，而避免躺臥和采食區(qū)被糞尿污染。這種“餐廳”、“臥室”和“廁所”分開的好習(xí)慣也是祖先遺傳下來的，因為野豬要避免敵獸發(fā)現(xiàn)，而不在窩邊拉糞尿，其實這和貓掩埋糞便是一個道理。值得一提的是，豬的排便習(xí)慣常常會受鄰豬影響，如果飼養(yǎng)密度過高，豬的排泄習(xí)性往往受到干擾而變得混亂。因此，為使豬能在特定地點排便，可以在地面的一角灑水，使之變潮濕，或者先在該處放些糞便就能誘使某些豬在這個地方排泄，不久其他豬也會知道哪里是“廁所”啦。此外，豬舍地面應(yīng)有5—10%的傾斜度，以避免污水橫流，而創(chuàng)造一個清潔干燥的環(huán)境，否則這些本來愛干凈的豬也會逐漸形成“隨地”大小便的惡習(xí)。據(jù)丹麥的研究調(diào)查表明，養(yǎng)在全部是漏糞地面的豬咬尾的頻率更高。因此在修建豬舍時，應(yīng)把豬床與喂食、飲水的地方分開，不讓豬排便、吃、睡都集中在一個小的范圍內(nèi)，這樣既提供給豬一個良好的生活環(huán)境，減少病菌的滋生，也能有效避免“打架斗毆”，從而使它們健康而快樂的生活。
母豬即將升級為豬媽媽時也是愛干凈的，母豬要生產(chǎn)時，會離開公共豬窩，找一個適當(dāng)?shù)牡攸c，挖個坑，墊了草和小樹枝，造一個溫暖干凈的窩。它們在自己的窩里生下豬寶寶，大約在那里住9天，才帶著小豬回到豬群。不幸的是，在現(xiàn)代規(guī)?；i場中，豬根本就不可能按它們喜愛的這種天性生活。它們除了吃就是睡，什么都不能做。它們大都沒有草，沒有墊，因為那會使清理工作變得繁重。
豬是世界上分布最廣、數(shù)量最多的家畜之一。除了極少數(shù)地區(qū)因宗教和習(xí)俗原因而禁止養(yǎng)豬以外，凡是有人類生存的地方都有豬的飼養(yǎng)。在面對惡劣氣候、飼料的多樣性、不同飼養(yǎng)方式（自由采食和限飼、圈養(yǎng)和放養(yǎng)），豬都表現(xiàn)出很強(qiáng)的適應(yīng)能力，這是它們飼養(yǎng)范圍廣泛的重要原因。你看,那不挑食、粗曠生活的野豬，成功征服了歐亞大陸的大部分地方，同時也是目前馴化家畜中唯一野生種群仍然繁盛的動物。正是由于豬的抗逆性較強(qiáng)，使得人們常常沒有給豬提供一個干凈舒適環(huán)境的意識，其實對于極端惡劣的環(huán)境，堅強(qiáng)友善的豬也會產(chǎn)生各種不良應(yīng)激，因此人們應(yīng)該重視改善豬的生長環(huán)境。更令人氣憤的是，多年來歐洲人都以為，養(yǎng)豬的地方愈臟豬肉會愈香,因此把豬都養(yǎng)在很臟的環(huán)境里，豬無法維持清潔，就變成很平常的事了。即便如此，這可憐的豬仍然盡力保持所住環(huán)境的清潔。
目前，制約畜牧業(yè)發(fā)展的一大瓶頸即是糞尿污染，一項有效的解決措施便是在豬舍建設(shè)沼氣生態(tài)工程。將豬糞實行干濕分離，干糞用于培植果樹，濕糞進(jìn)入沼氣池生產(chǎn)沼氣，產(chǎn)能發(fā)電。這種糞便的變廢為寶，既解決了環(huán)境污染問題，也促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，并部分替代了燃煤來進(jìn)行能源供應(yīng)，能取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。這樣一來，對于有潔癖的豬來說，環(huán)境好了，生活美了；對于人類來說，污染少了，效益高了，何樂而不為呢？